Cocedores de pasta FAGOR

- Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.

- Cubas integradas en la encimera, fabricadas en acero inoxidable AISI-316L de 1,5 mm de espesor.

- Cubas de dimensiones GN-1/1, con 40 litros de capacidad. Admiten diferentes disposiciones de cestillos de distintos tamaños.

- Dotación estándar: 3 cestillos tipo 1/3 por cuba. · Kits opcionales de cestillos tipo 1/4 y tipo 1/6.

- Llenado de la cuba mediante electroválvula de entrada con conmutador de dos posiciones: velocidad de llenado media y velocidad alta.

- Desagüe de la cuba mediante grifo mecánico de bola resistente a altas temperaturas, con rebosadero de seguridad.

- Sistema de seguridad automático para cortar la corriente en caso de quedarse sin agua.

- Escurridor desmontable situado en la parte delantera para apoyo de los cestillos.

- Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura

MODELOS A GAS- Quemador de acero inoxidable, de alto rendimiento, situado en el exterior de la cuba, con cámara de combustión que permite el calentamiento del fondo y laterales de la misma (hasta el nivel mínimo de llenado)..- Acceso a los componentes por la parte frontal.- Encendido de los quemadores mediante tren de chispas electrónico. Disponen de tubo de acceso para encendido manual.- Calentamiento controlado mediante grifo válvula de seguridad.

MODELOS ELÉCTRICOS- Resistencia de acero inoxidable AISI-304 situadas en el interior de la cuba, para un calentamiento directo del agua. - Calentamiento controlado mediante regulador de energía.- Voltaje: 400 V 3+N .

(Para otras tensiones, consultar)